Zdrowo- kolorowo – koktajlowo!

jabłka - dietetyk polecaJednak nie myślimy o zimie, tylko wypatrujemy wiosny. Po wczorajszym tłustoczwartkowym łasuchowaniu spodziewałam się, że od razu postanowicie się oczyszczać. No to zaczynajmy.

Pytacie mnie często o zdrowe koktajle, które wykorzystujemy w Gabinecie do wiosennej kuracji wzmacniającej. Właściwie możemy cały rok stosować miksy różnych warzyw i owoców ze smacznymi dodatkami. Co takie koktajle nam dają? Przede wszystkim dostarczają mnóstwa witamin – C, E, B – karotenu, kwasu foliowego oraz minerałów – potasu, selenu, wapnia. Koktajle mogą być same w sobie kuracją odkwaszającą organizm, wspomagającą regenerację po chorobie, ale również przy długotrwałym stresie lub intensywnych treningach. Poniżej kilka propozycji.

Koktajl odżywczy – dla sportowca, pełen witaminy C, kwasów omega 3 i potasu

1/2 dojrzałego awokado + 1 banan + 1/2 pęczka natki pietruszki + sok z połowy białego grejpfruta

 

Koktajl odmładzający – przeciwutleniacze, magnez, żelazo, wapń i witaminy B,C, E

1/2 szklanki świeżych jeżyn lub jagód+ 1/2 szklanki mleka migdałowego + 1 łyżka nasion chia + 1 łyżka zarodków pszennych

 

Koktajl wzmacniający wątrobę i jelita – Odtrutka po chorobie i dużej ilości leków

sok z 2 marchewek+ 1 łyżeczka ostropestu + sok z 1 cytryny ekologicznej + 1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego+ 1 cm kawałek świeżego imbiru

 

Koktajl palacza  – koniecznie stosuj, jeśli palisz ( mam nadzieję że rzucasz)

1 szklanka dobrej jakości gęstego soku z pomidorów + 2 liście jarmużu + 1 łyżka oleju rzepakowego + 1 łyżka otrąb owsianych + sok  z 1 limonki

 

Koktajl dla ciężarnej – zamiast witamin w tabletkach

1/2 mango + 200 g jogurtu naturalnego + 1/2 banana+ 1 łyżeczka miodu gryczanego

 

Koktajl dla niejadka

1 gruszka + sok z 1 pomarańczy + 1 kiwi + 3 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej

A na koniec niezastąpiony napój izotoniczny, regulujący przemianę materii – naturalny sok z brzozy. Od lat przegapiam moment, w którym mogę pozyskać go z drzewa rosnącego tuż pod moim domem. W tym roku nie zapomnę. Na pewno dam Wam znać, jak poszło!